天寒地冻的一天，本杰明·富兰克林好不容易找到一家餐馆，走进一看，壁炉边围满了客人，他只好站在墙边抖动，东家过来，他马上问道：老先生，店里有牡蛎吧！幸好这家旅店尚有牡蛎出售，于是他高声对东家说：好，先给我一桶好吗？围在壁炉边的那群人，个个竖耳倾听。
　　您可以吃下整桶生牡蛎吗？
　　不是我要吃的，是给我的马吃的。
　　什么？没传闻过马会吃牡蛎呀！
　　我的马最喜欢吃活牡螨、不相信你送去就知道了。
　　东家不太相信地歪头沉思，不外他照旧装满一大桶带壳的生牡蛎出来，火炉边那群人，也个个跟在后头看热闹，全走光了。富兰克林乘隙占据了靠火炉边的位置。一会儿，东家又原封不动地把桶提返来了：这位先生；您的马不吃活牡蛎呀！
　　真的么？它愈来愈挑嘴了。这样好了，您改用盘子装着送过来，加点柠檬汁，我吃！