某雇主极富却很吝啬，一日三餐尽用豆腐供给教书先生，终年不改一味。
先生到期满临去时，填《临江仙》留别相赠：肥鸡无数，肥鹅无数，那肥羊更无数。几次眼饱肚中饥，这齑淡怎生熬过？早间豆腐，午间豆腐，晚来又还豆腐。来岁若要请先生，除非去普庵请。